Δημοσιεύτηκε στις 12 Ιανουαρίου 2026
Η Κυριακή στη Λεμεσό έχει τον δικό της ρυθμό, πιο αργό, πιο χαλαρό, φτιαγμένο για μεγάλα τραπέζια και φαγητό χωρίς βιασύνη. Κάπως έτσι κατέληξα την Κυριακή στο Columbia Steak House, για τον μεσημεριανό μπουφέ που εδώ και καιρό συζητιέται ως μια από τις πιο ολοκληρωμένες επιλογές στο κέντρο της πόλης.
Από την πρώτη ματιά, ο μπουφές δίνει την αίσθηση της αφθονίας αλλά και της φροντίδας στη λεπτομέρεια. Η αρχή γίνεται με τα πρώτα και τις σαλάτες, όπου η ποικιλία δεν περιορίζεται στα αναμενόμενα. Φρέσκα λαχανικά, καλοδουλεμένες σαλάτες και, ευχάριστη έκπληξη, επιλογές από sushi που συνυπάρχουν αρμονικά με τις πιο κλασικές γεύσεις. Ένα στοιχείο που δίνει διεθνή χαρακτήρα στο ξεκίνημα του γεύματος και δείχνει ότι ο μπουφές δεν φοβάται να ξεφύγει από τα τετριμμένα.
Στη συνέχεια, το βάρος πέφτει δικαιολογημένα στα κυρίως. Το carving station είναι από εκείνα που σε κάνουν να επιστρέφεις ξανά και ξανά στο τραπέζι: ζουμερά ψητά κρέατα, κομμένα επί τόπου, με σωστό ψήσιμο και ένταση στη γεύση. Roast beef, χοιρινό, κοτόπουλο και άλλες επιλογές που αποδεικνύουν γιατί το Columbia έχει ταυτιστεί με το καλό κρέας. Δίπλα τους, ζεστά συνοδευτικά και ζυμαρικά, μαγειρεμένα με τρόπο που τα κάνει να λειτουργούν συμπληρωματικά και όχι απλώς ως «γεμίσματα» του πιάτου.
Για όσους προτιμούν κάτι πιο ελαφρύ ή θαλασσινό, ο μπουφές δίνει ξεκάθαρα χώρο και σε αυτές τις επιλογές. Θαλασσινά πιάτα, φινετσάτες γεύσεις και σωστές ισορροπίες, ώστε το γεύμα να παραμένει απολαυστικό χωρίς να γίνεται βαρύ. Είναι αυτή η ισορροπία που κάνει τον συγκεκριμένο μπουφέ ιδανικό για κάθε παρέα και κάθε ηλικία.
Το τέλος έρχεται γλυκά, όπως πρέπει. Τα επιδόρπια ολοκληρώνουν το γεύμα με επιλογές που κινούνται από κλασικές αγαπημένες γεύσεις μέχρι πιο προσεγμένες δημιουργίες, αφήνοντας μια ευχάριστη αίσθηση πληρότητας χωρίς υπερβολή.
Ο κυριακάτικος μεσημεριανός μπουφές στο Columbia Steak House δεν είναι απλώς ένα «φαγητό έξω». Είναι μια ολοκληρωμένη εμπειρία, ιδανική για Κυριακή μεσημέρι στο κέντρο της Λεμεσού, που συνδυάζει ποιότητα, ποικιλία και χαλαρή διάθεση. Ένα τραπέζι που σε κρατά, σε χορταίνει και σε κάνει να νιώθεις ότι η Κυριακή αξιοποιήθηκε όπως της άξιζε.
Λεπτομέρειες & Κρατήσεις
Κάθε Κυριακή, από τις 12:30 έως τις 15:00
€45 το άτομο | Παιδιά κάτω των 12 ετών: €22.50
Κρατήσεις: WhatsApp/Κλήση στο 25 321800 ή online μέσω EatApp
Σχετικά
Ένα γευστικό ταξίδι στην Ινδία, στην καρδιά της Λευκωσίας
Αρώματα μπαχαρικών, αυθεντικές συνταγές και μια εμπειρία που σε μεταφέρει κατευθείαν στην Ασία
Πού τρώμε (και) νηστίσιμα στη Λεμεσό;
4 πιάτα από το Anemi Bistrot που αξίζει να δοκιμάσεις είτε νηστεύεις είτε όχι αυτήν τη Σαρακοστή
Τα κρασιά που πήραν χρυσό μετάλλιο στο «Thessaloniki Wine & Spirits Trophy»
Στον 26ο «Thessaloniki Wine & Spirits Trophy» διαγωνίστηκαν συνολικά 974 κρασιά και 71 αποστάγματα από την Ελλάδα και την Κύπρο
Βρήκαμε ένα μοναδικό εστιατόριο για lunch με θέα θάλασσα
Μια εμπειρία που συνδυάζει φυσική ομορφιά, πολυτέλεια, καθώς και μια… ενδιαφέρουσα γαστρονομία
Τι είναι τα Slow Saturdays που ξεκίνησε γνωστό εστιατόριο;
Τα μεσημέρια του Σαββάτου, πάμε για καλοφτιαγμένο φαγητό στη γάστρα
Μία από τις πιο νόστιμες ψαροταβέρνες του νησιού, ανοίγει ξανά τις πόρτες της
Επιστρέφει για τη σεζόν και μόλις το ανακοίνωσε
Μπήκαμε πρώτοι στο ολοκαίνουριο Vetrina
Η πόλη απέκτησε μόλις το νέο της wine & deli destination κι εμείς περάσαμε πρώτοι την πόρτα του
Μαμαδίστικες γεύσεις και αυθεντική κυπριακή κουζίνα σε ένα από τα πιο διαχρονικά στέκια της Λευκωσίας
Εκεί που η παράδοση σερβίρεται καθημερινά
Μαγειρευτά κατσαρόλας και αυθεντική ελληνική και κυπριακή κουζίνα σε ένα αγαπημένο στέκι της Λευκωσίας
Αυθεντικά πιάτα, ποιοτικές πρώτες ύλες και ένα μεσημεριανό που θυμίζει οικογενειακό τραπέζι
Το νέο απόκτημα της Λεμεσού, είναι ένας αμπελώνας με Pinot Noir
Στο CHATEAU PUNIN εγκαινιάστηκε το νέο κεφάλαιο για την κυπριακή οινοποιία
Tο «Σπίτι με τις Καμάρες» υποδέχεται για ακόμα μια φορά τους φίλους του κρασιού
Terra Verde: Το κρασί εμπνέεται από την Άνοιξη
Επιστρέφει ένα από τα πιο διάσημα σουβλάκια στον Πρωταρά
Πάμε ξανά στον διάσημο Σουκρή για το θρυλικό του σουβλάκι, τη μοναδική του πανσέτα και άλλες νοστιμιές
